ぢどり亭
トップ
現在の消費者の外食動向やニーズに対応し、従来のFCパッケージにありがちなチェーン店レベルの味で満足することなく、優良な専門店に劣らない本格的な炭火焼鳥専門店の味を追求しています。20年以上の実績を元に味わいはもちろんのこと、愛嬌ある接客と元気の良い掛け声でいつも店内は活気にあふれています。その独特な雰囲気に合わせるため、内外装も「木」を基調とした温かみを感じるインテリアに統一。どこか懐かしくもあり、我が家に帰ってきたようなアットホームさを演出しました。決して接客マニュアルでしばらないFCチェーンの異端的存在である鳥造は、これからも鶏料理専門店として展開します。
行動方針
・統率力があること。 ・指導力があること。 ・説得力があること。
・問題解決力があること。 ・仕組みを作り、仕組みで動かすこと。
・最後は人の質で決まる。
組織風土
人財の質と能力を高める組織風土を創造し企業力を高め戦闘集団を作る。
教育方針
企業理念の下、全従業員はプロ意識を持ち、仮説・検証を経て学んだプロセスを組織 内で共有し、常に前進を徹底させる。その為にも、「見つける力」を向上させる研修や 訓練する場を提供し、自ら率先して参加する組織風土をつくる。
テーマ
1.夢や意欲を持ち、商売人精神を持っている人材には、 それを可能にするチャンスを用意する。
2.「見つける力」を向上させる為に、自ら問題点を見出し、解決する方法を考える。 また、全従業員が自分の中で真に理解し、必ずアクションに落とし込む習慣を身に付ける。
「浪花屋鳥造」のオーナーの4つの強み
1. 強力な商品とサービスで安定した売上利益が見込めます。
2. 坪100万円弱〜（加盟金込み）で出店可能。
3. 納得頂いた物件で物件契約後、加盟契約を終結。
4. 充実した50日研修。